「消費者の部屋」一覧

卵の黄身の色が薄いのはなぜ？【答えは餌に秘密があります】

薄い黄色から濃いオレンジ色まで、卵の黄身の色は実に様々ですが理由は分かりますか？本記事では、卵の黄身の色が餌によって調節されていることを解説します。消費者ニーズによって作られた卵の色。興味のある方は是非ご覧ください。

本記事は安全な食用油を、時間をかけて探したけど見つからなかった方向けの記事です。 ✔記事の信頼性この記事を...

体に悪いと言われる「トランス脂肪酸」が少ない、安全なマーガリンを探している方に向けの記事です。 ✔記事の信...

有機jasマークがついた食品は安全なので、「添加物が全く含まれない」と思っていませんか？本記事では、有機jasマークがついた食品でも添加物が入っている事実を解説していきます。もし、あなたがこの勘違いをしていたら、本記事を読む価値はあるでしょう。

成型肉について興味や心配があり調べている方はいませんか。本記事は成型肉の作り方や見分け方について解説し、どんな危険が潜んでいるかまで言及しています。「コスパがいい」食べものは、必ず理由があるものです。人工的に作られた成型肉をお肉と喜んでいいのか？興味のある方は是非読んで下さい。

パンなど小麦系食品を口にして、原因不明の痒みや湿疹に悩んでいる方はいませんか？本記事は、あなたと同じような症状を持ったBlog管理人である僕が、その原因や症状をお話するものです。もしかすると、その痒みや湿疹の原因は食品に付着した残留農薬が原因かもしれません。

グリホサートの影響について、気になっている方はいませんか？除草剤として有名なグリホサートですが、その使用目的は除草剤に限らず以外なものからも検出されています。記事ではこの辺りの話と日本の状況について解説します。食パンだけが危険だと思っていた方は必読です。

有機野菜の宅配でビオマルシェを検討している方はいませんか？本記事は農家である僕がビオマルシェを試した結果をレビューします。ビオマルシェ野菜の質に関する記事は非常に少ないため、失敗したくない方の参考になると思います。是非ご覧下さい。

結局、色々ある食用油の中でどの油を選べば一番安全なの？多くの消費者がそう思っています。本記事では、安全な食用油を選ぶポイントとして抽出法や原材料の観点から３つの着眼点で解説します。安全な食用油選びに悩んでいる方は、是非ご覧ください。

サラダ油、キャノーラ油、菜種油など食用油には色々あって違いが分からない。こんな方は意外と多いと思います。本記事では、これらの違いについて図表を交えて分かりやすく解説します。食用油の種類が気になっている方は是非ご覧ください。