やさいの庭 Chiisanate一覧

なぜ農家は有機jas認証を取得するのか【結論:信用を売るためです】

なぜ、農家はわざわざ苦労して有機jas認証を取得する必要があるのでしょう?本記事は、取得にメリットがないといわれる有機jasについて、認証農家である僕が冷静に取得する意義を解説するものです。有機jasについて興味のある方は是非ご覧ください。

【オーナー制の九州の有機野菜宅配】お試しするならChiisanateのお裾分け便

九州の有機野菜宅配をお探しの方はいませんか?本記事では、全国でも珍しいオーナー制の有機JAS認証野菜の宅配について紹介します。オーガニックレストラン経営から、山奥に移転するChiisanateの有機野菜の宅配とは?有機野菜のお試しセットをお考えの方は是非ご覧ください。

Chiisanateのオーガニックランチ~8月のお重箱~

Chiisanateにランチメニュー(8月のお重箱)を紹介します。8月は空心菜やオクラ、モロヘイヤやツルムラサキ、ゴーヤなどの夏野菜に加えて、収穫して貯蔵しておいたビーツや落花生、枝豆を使った料理も登場します。Chiisanateのランチを食べて、夏バテ防止に向けた栄養補給をしてくださいね。

【初めての有機JAS申請】失敗回避のための5つの重要な確認事項

「初めて有機JASの申請を考えてきるけど、自分でも大丈夫かな?」このように考えている方はいませんか?本記事では初めて有機JASを申請する方が、失敗しないために確認する5つのことについて解説します。全て、僕自身の体験談なので参考になるはずです。

【体験談】農家が有機JASを取得するメリットとデメリット

「有機JAS認証の取得を考えているけど、メリットやデメリットを知りたい」と思いませんか?この記事では、実際に有機JAS認証を取得している僕が取得の際のメリットとデメリットを解説します。これから有機JAS認証の取得する方が参考にすべき、記帳な体験談です。

夫が「脱サラ農業を始めたい」と言ったとき【投げかける3つの質問】

夫が「脱サラ農業を始めたい」と突然言い出し、困っている奥さんはいませんか?本記事では、実際に脱サラ農業をしている僕が、今だからこそ当時の自分の妻にアドバイスしたいことをまとめたものです。頑固な夫に対して、どう考え対処すればいいのか悩む妻は必見です。

脱サラ農業のリアルな生活【収入は減るが会社員より幸せです】

脱サラ農業のリアルな生活を知りたい方はいませんか?本記事では、30代で脱サラして農業をしている僕のリアルな経験談です。どんなライフスタイルなのか、収入が下がっても生活していけるか等、踏み込んで解説しています。脱サラ農業が不安な方は、是非ご覧ください。

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