「やさいの庭 Chiisanate」一覧

田舎暮らしの農業は失敗する？移住者がその情報に反論する！！

「田舎暮らしで農業しながら豊かに生きたいけど、失敗しないか心配だ」。このように感じている方はいませんか？本記事では、脱サラして田舎に移住した僕が、経験から本音で田舎暮しの農業について語るものです。記事を読めば、田舎暮しの農業の真実が分かるでしょう。

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宮崎県の美郷町で地域おこし協力隊をしています高城（たかじょう）です。この記事では、私、高城と美郷町農林振興課が行う、有機農業の研...

「小さな自然農園からのお裾わけ便」をご利用前に、以下のことをご了承の上お申し込みいただくようお願い致します。大きさは不揃...

なぜ、農家はわざわざ苦労して有機jas認証を取得する必要があるのでしょう？本記事は、取得にメリットがないといわれる有機jasについて、認証農家である僕が冷静に取得する意義を解説するものです。有機jasについて興味のある方は是非ご覧ください。

全国でも珍しい、オーナー制の有機JAS認証野菜の宅配です。宮崎県の田舎で有機畑のオーナーとなり、第２の「ふるさと」を楽しみませんか？

九州の有機野菜宅配をお探しの方はいませんか？本記事では、全国でも珍しいオーナー制の有機JAS認証野菜の宅配について紹介します。オーガニックレストラン経営から、山奥に移転するChiisanateの有機野菜の宅配とは？有機野菜のお試しセットをお考えの方は是非ご覧ください。

SNS等からこのページに来てくれた方は多少、Chiisanateというお店に多少の興味がある方かな？そんなあなたに、Ch...

Chiisanateにランチメニュー（８月のお重箱）を紹介します。８月は空心菜やオクラ、モロヘイヤやツルムラサキ、ゴーヤなどの夏野菜に加えて、収穫して貯蔵しておいたビーツや落花生、枝豆を使った料理も登場します。Chiisanateのランチを食べて、夏バテ防止に向けた栄養補給をしてくださいね。

「初めて有機JASの申請を考えてきるけど、自分でも大丈夫かな？」このように考えている方はいませんか？本記事では初めて有機JASを申請する方が、失敗しないために確認する５つのことについて解説します。全て、僕自身の体験談なので参考になるはずです。