「食品添加物の考え方」一覧

あなたの使っているその醤油は本物ですか、それとも偽物ですか？本記事では、食卓に紛れ込む偽物調味料について、見分け方と危険性について解説します。醤油など調味料の偽物が気になっている方は是非ご覧ください。

ハム・ソーセージの添加物のこと、食べると体に悪いのかを気にしている方向けの記事です。 記事の前半では、ハム・ソーセージの製造会...

コーヒーフレッシュについて、調べている方向けの記事です。   記事の前半では、コーヒーフレッシュがどのように作られるかについて。 ...

野菜ジュースに含まれる栄養や添加物が、気になる方向けの記事です。 記事の前半では野菜ジュースの栄養と添加物について。後半では、...

  カロリーゼロ食品の健康への影響が、気になっている方向けの記事です。   記事の前半では、カロリーゼロを実現させている添加物（甘味...