子供への影響一覧

【甘味料(添加物)に要注意】カロリーゼロの健康への影響は?

カロリーゼロ食品の健康への影響が気になっている方はいませんか?カロリーゼロなのに甘い理由は、食品添加物である甘味料が含まれているからです。本記事では甘味料の影響や使用される理由、回避方法などを解説します。甘味料に依存した生活を回避したい方は、是非ご覧ください。

【教えて】添加物の欄に表示される加工でん紛:でん粉との違いは何?

加工でん粉が気になり調べている方はいませんか?本記事では、食品ラベルで添加物の欄に表示される、加工でん粉の具体的な役割と危険性について解説します。でん粉とは異なる加工でん粉の謎が、本記事で解決されるでしょう。 その答えに「加工でん粉」のヒミツがあるはずです。

日持ちするコンビニのパンやおかず、保存料やpH調整剤等で実現

不気味なほど腐らず、長い日持ちのコンビニ食に疑問を持ったことはありませんか?コンビニで買うような出来合いの食べ物の多くは、日持ちを長くするために食品添加物が使用されています。この記事を読めば、「保存料無添加」などの表示に騙されない、食品が日持ちする本当の理由を理解することができます。

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