有機JAS認証を取得すると農産物は売れるようになるのか?

国が定めたオーガニック基準である有機JAS認証。

憧れで挑戦される農家さんも多いのですが、実際にJAS認証を取得している立場からお話しさせていただきました。

有機JAS認証を取得するだけでは売れるようにならない

消費者は必ずしも有機JAS認証を求めているわけではない

有機JAS認証は「信用」されるために一つのツールに過ぎない

といった部分に言及しています。


就農1年目なんですけど有機JAS認証を取得するか悩んでいます。

有機JAS認証を取得すると、自分の作る野菜に付加価値が生まれ、販売しやすくなるのでしょうか?

アドバイス宜しくお願い致します。

 

Aさん
こんにちは^^


僕も自分の作る野菜の付加価値をあげるために、
有機JAS認証を取得しました。

ですが、認証取得だけじゃ、自分が作る農産物は売れませんでした。

 

理由は、自分に販売力がなかったからです。

 

✓世の中には、有機JAS認証の農産物はたくさんある
✓消費者の有機JASに関する認知度はかなり低い


このような中で、どう消費者に自分の有機農産物を知ってもらうか?
ここが最も重要なんです。

 

確かに有機JAS認証は、国家規格の権威のある認証制度です。
しかし、同時に「売る力」がAさんになければ、有機JAS認証を取得しても、農産物は売れるようにならないでしょう。

 

そもそも、有機JAS認証を詳しく知っている消費者が少ないんです。

無農薬・無化学肥料=有機農業で安全

 

そう思っている方が多く、わざわざJAS認証の農産物を探す消費者は僕の経験上、非常に少ない印象です

 

なので、Aさんが認証取得後にどんなに有機JASをPRしても市場としてパイはとても少ないと言えるでしょう。

 

では、有機JAS認証を取得する意味はないのか?と思われるかもですが決してそんなことはありません。

 

僕、個人としての意見なのですが、有機JAS認証は「消費者に信用されるための一つのツール」だと思うのです。

農産物だけではなく、商品を売るのに必要なことは信用を得ることです。

 

有機JASは消費者や取引先から信用を得るために取得するものなのです。

消費者がAさんの農産物を認知したとき、安全・安心な農産物であることが分かり、さらに有機JAS認証を取得している。

 

これこそが、まさに信頼できる農産物の証だと思うのです。

 

なので、「有機JASを取得すると付加価値が付いて売れるようになる」=「Aさんが販売力を付けてお客様に認知してもらい、結果としてJAS認証を取得した信頼できる農産物である」といったマインドチェンジが必要です。

 

JAS認証取得後は、記録管理や年1回の定期検査を受けるなど負担が大きいですが、だからこそ他の農産物より信頼できると思います

 

Aさんの認証取得を応援しています^^

 

 

 

上記は、僕が運営している無料のコミュニティ個人農業者の勉強部屋(経営力UPを目指す!)」でのやり取りです。

参加に興味のある方は、以下の記事をご覧ください。

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