Chiisanateの食べStory

食品添加物との上手な付き合い方【リスク管理で危険性を緩和しよう】

食品添加物との付き合い方を調べている方はいませんか？本記事では、危険と言われる食品添加物をリスク管理で緩和して付き合う方法について解説します。日々、食品から摂取する添加物について、どのように考えればいいのか迷い悩んでいる方は、是非ご覧ください。

子供と添加物の関係を「気にしなくていい」と思っている方はいませんか？本記事では、小さい子供の頃から添加物を摂り続けるとどうなるのかを実例付きで解説します。体に悪いとうより味覚障害の方が怖い添加物について、お子様のために学んでみませんか？

添加物のことが気になり、極力減らしたいと考えている方はいませんか。残念ながら、私達の生活から添加物を避けて生活することはできません。なので、本記事では添加物を減らす具体的な方法を解説します。添加物について学び、ゆるく添加物を減らした生活をenjoyしてみませんか？

うま味調味料が気になっている方はいませんか？本記事では、健康に悪いと添加物と言われている「うま味調味料」について徹底解説するものです。健康問題より、むしろ味覚オンチになるのが怖いうま味調味料。ご自身と家族のためにも３分間、勉強しませんか？

2020/4/27 ランチ

今日は、やさいの庭 Chiisanateの５月のお重の紹介です。今月のお野菜は、人参やビーツ、新玉ねぎや紫キャベツなどが登場します。少しでも、Chiisanateのランチを召し上がるお客様が、コロナに負けない免疫力を手に入れることができますように、お祈りしています。

加工でん粉が気になり調べている方はいませんか？本記事では、食品ラベルで添加物の欄に表示される、加工でん粉の具体的な役割と危険性について解説します。でん粉とは異なる加工でん粉の謎が、本記事で解決されるでしょう。その答えに「加工でん粉」のヒミツがあるはずです。

お歳暮やお中元等の贈り物で、ハムやソーセージを考えている方はいませんか？本記事では「なぜ、贈り物のハムソーセージは無添加を選ぶ必要があるのか」を元ハム会社の社員であった僕がお伝えします。これから購入を考えている方の、参考になれば嬉しいです。

バードフレンドリーコーヒーについての意味や、購入する会社を調べている方はいませんか？本記事では、バードフレンドリーコーヒーを購入する意義や、取り扱う会社（小川珈琲とカルディ）を紹介します。意識の高いあなたならきっと勉強になるはずです。

フェアトレードが気になって調べている方はいませんか？本記事ではフェアトレード商品の代表として真っ先にあがるチョコレート問題について解説し、僕達消費者ができることを考えてみます。賢い消費者であるあなたに是非ご覧いただきたい記事です。

「オーガニックとは何だろう？誰か簡単に教えて欲しい。」こんなことを思っている方はいませんか？本記事では、あまり知られていないオーガニックの本当の意味について解説します。オーガニック興味を持ち始めた方は、是非ご覧ください。