有機野菜の安全性一覧

有機jasマークがついた食品を購入前に、マークの意味や読み方を学ぼう

購入した食品に有機jasマークが付いていることがありますが、このマークが何を意味しているか知っていますか?この記事では、マークの意味や読み方、そして有機jasマークが付いた食品への考え方について解説します。よく見る有機jasマークですが何となく気になっていた方は見る価値ありです。

オーガニックとはビジネス拡大の道具?基準の罠にはまる意味ない有機

農家や企業がオーガニック畑や会社の規模を拡大すればするほど、オーガニックは、単に「基準さえ守ればいい」といった罠にはまり、本当のオーガニックとはかけ離れてしまいます。市場経済に組み込まれたオーガニックが、真のオーガニックの精神を歪める危険性があります。

有機野菜は本当に安全なの?JAS認証を受けた私が語る有機野菜の安全性

実際に有機野菜の生産者になり、自分の目や耳で色んな情報を得て、色んなことを体験する中で、このイメージには一部事実でないことも含まることが分かりました。ということは、上記のイメージには嘘があるということなのでしょうか?いえ、嘘はありません。全部本当のことです。でもこれらのイメージを、何の疑いもなく素直に信じることはちょっとできないな~!と私は思っています。

スポンサーリンク