Chiisanateの食一覧

Chiisanateのオーガニックランチ~2月のお重箱~

今日は、「やさいの庭 Chiisanate」2月のお重(ランチメニュー)の紹介です。今月は人参やスティックセニョール、春雷、米良や紅芯などの大根系や、菜花・紅菜苔などのお花系まで、色んなお野菜を使っています。宮崎の方は見たことのない野菜も多いハズ。

Chiisanateのオーガニックランチ~11月のお重箱~

早いもので今年も後2ケ月になりました。11月は、畑の作付けが概ね終わり少し身体を休めると同時に、来年に向けた作付け計画や作付け準備に取り掛かろうと思っています。今日は「やさいの庭 Chiisanate」の11月のお重(ランチメニュー)の紹介です。今月は、8月の下旬から植え付けた大根や、水菜などの葉物がたくさん使ったお重箱になりました。秋らしく、赤みのあるハーブやお野菜も入り、見た目も楽しめるそんなお重箱です。

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