食の裏側と安全一覧

「いただきます」の意味を考える食育【実際に命をいただきました】

「いただきます」の意味を、子供にどうやって教えるのか迷っている方はいませんか?実はこれ、立派な食育活動です。本記事では、「いただきます」の意味と食育について実体験を基に解説します。正解のない食育において、本記事があなたの参考になれば嬉しいです。

分かりやすい食品表示の見方を実例解説【食品選びはこれでOK】

食品表示の見方、調べている方(消費者)はいませんか?本記事では、原材料や添加物など、実際に食品表示の記載がある項目毎に見方を分かりやすく内容を解説するものです。「食品表示の見方を分かりやすく教えて欲しい」と考えている方は是非、ご覧ください。

バードフレンドリーコーヒーで環境保護【小川珈琲かカルディだね】

バードフレンドリーコーヒーについての意味や、購入する会社を調べている方はいませんか?本記事では、バードフレンドリーコーヒーを購入する意義や、取り扱う会社(小川珈琲とカルディ)を紹介します。意識の高いあなたならきっと勉強になるはずです。

結局、おすすめの安全な食用油ってどれ?⇒菜種油or米油orごま油です

たくさんの食用油があって、結局、どの油を選んでいいのか分からない。そんな悩みをお持ちの方はいませんか?本記事ではオーガニックレストランがおすすめする安全な食用油を紹介します。時間をかけて探し回ったけど安全な食用油に出会えなかったかた必見です。

残留農薬の被害事例【パンで苦しむ僕が症状と原因を話します】

パンなど小麦系食品を口にして、原因不明の痒みや湿疹に悩んでいる方はいませんか?本記事は、あなたと同じような症状を持ったBlog管理人である僕が、その原因や症状をお話するものです。もしかすると、その痒みや湿疹の原因は食品に付着した残留農薬が原因かもしれません。

【悲報】グリホサートの影響は食パン以外も!残留農薬が向かう先は?

グリホサートの影響について、気になっている方はいませんか?除草剤として有名なグリホサートですが、その使用目的は除草剤に限らず以外なものからも検出されています。記事ではこの辺りの話と日本の状況について解説します。食パンだけが危険だと思っていた方は必読です。

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