オーガニック全般一覧

オーガニックとはビジネス拡大の道具?基準の罠にはまる意味ない有機

農家や企業がオーガニック畑や会社の規模を拡大すればするほど、オーガニックは、単に「基準さえ守ればいい」といった罠にはまり、本当のオーガニックとはかけ離れてしまいます。市場経済に組み込まれたオーガニックが、真のオーガニックの精神を歪める危険性があります。

脱サラ有機農業は成功するのか【僕は脱サラ農業を後悔していません】

脱サラして有機農業で失敗せずに生活していけるのか?今、サラリーマンをしていて有機農業に興味がある方が一番気になることだと思います。記事では、脱サラ農業を実際にやってみた管理人の体験談をたくさん盛り込んでいます。脱サラ有機農業に不安を抱えている方には価値があると思います。

オーガニック食品は無添加?今さら聞けないオーガニックと無添加の違い

今日のお話は、当初、私が混乱したオーガニック食品の解釈の仕方についてです。あなたは、オーガニック食品=無添加だと思っていませんか?私は、当初そのように思っていました。 オーガニック食品を安心して手にとるのですが、裏の表示ラベルを見るとしっかり添加物が入っています。

フェアトレード商品が子供を救う~チョコレートに潜む児童労働の問題

あなたは「フェアトレード」という言葉を聞いたことはありますか?直訳すると、「公平・公正な貿易」です。今日のお話は、日本であまり知られていない「フェアトレード商品」についてです。私達が安い製品ばかり求めることで、世界の貧困を助長しているかもしれません。

オーガニックとは何?無農薬野菜やコスメなどに限らない本当の意味

オーガニックには、世界規模で考える広い意味でのオーガニックと、自身の周りに関する狭い意味でのオーガニックの2種類あると私は思っています。 あなたにお話するのは「健康によい」とか、「肥料や農薬を使わない安全な農産物」を越えた、本当のオーガニックについです。

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